Wywiady z Wami, czyli kobietami w biznesie online, chodziły mi już od jakiegoś czasu po głowie. Za mną pierwszy wywiad z Moniką, Wirtualną Asystentką, teraz czas na Maję Żak, czyli Panią z Warzywniaka 😉
To co było i jest dla mnie istotne, to to by pokazać Wam, Was. Bez żadnego upiększania, samą prawdę. Żebyście zrozumiały, że nie należy czekać, aż będzie idealnie, bo nigdy nie będzie! Czy pracujecie od tygodnia, czy od 5 lat jesteście tak samo dobre!
Wywiady dotyczą biznesów na różnym etapie. Żebyście wiedziały, że każdy może zacząć i warto zacząć. A na całość składają się przede wszystkim nasze doświadczenia! Tyle tytułem wstępu, czas na wywiad!
Cześć! Na wstępie chciałabym Ci podziękować za Twój czas i chęć odpowiedzi na moje pytania. Tym sposobem chciałabym kontynuować cykl wywiadów z kobietami, które mogą dać kilka wskazówek innym kobietom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z własnym biznesem i mają jeszcze sporo wątpliwości.
Pytania ogólne
Maja, kim jest Pani z Warzywniaka? Twoja „nazwa” w pierwszej chwili kojarzy się ze sprzedawczynią w warzywniaku z chustką na głowie, ale domyślam się, że zajmujesz się czymś więcej niż ważeniem pomidorów 😉 Opowiedz troszkę o swojej pracy!
Nazwę “wymyśliłam” sama na cześć mojej babci, która wiele lat pracowała w sklepie. Sklep od 40 lat prowadzi mój tatuś, a ja dopiero od 5 lat. Wykreowałam medialnie nazwę, miejsce, które jest dla mnie magiczne.
Zajmuję się social mediami, wyszukiwaniem nowych produktów, sprawdzaniem jakości, kontaktem z klientami, kontaktem z księgową, mniejszym zaopatrzeniem i kłóceniem się z dostawcami ;))
Twój warzywniak to sklep jak każdy inny? Co jest w nim wyjątkowego? Co takiego sprzedajesz, że ze zwykłego warzywniaka wykreowałaś coraz bardziej rozpoznawalną markę „Pani z Warzywniaka?”
Gdyby był jak każdy inny, nie rozmawiałybyśmy a ja chcę żeby było głośno o naszym sklepie 😉 Uważam, że jakość produktów jaką oferujemy jest najważniejsza. Staram się, żeby było dużo niestandardowych warzyw, owoców czy przetworów. Nawiązuję współpracę z małymi, regionalnymi producentami. Nie chcę wspierać masówki, nie zależy mi na markach, które spotkamy w spocie reklamowym. Chciałabym wspierać tych, którzy wkładają serce do swoich wyrobów.
Czy to, czym aktualnie zajmujesz się teraz wiążę się w jakikolwiek sposób z Twoim wykształceniem? Wiem, że studiowałaś dziennikarstwo, a więc jak to się stało, że zostałaś „Panią z Warzywniaka”?
Studiowałam dziennikarstwo i komunikację społeczną 😉 Wypisuję w Internecie i rozmawiam z ludźmi zza lady :))) Rzuciłam korporację, bo nie lubię miejsc, w których każdy jest anonimowy, ma numerek i przeciąga kartę informując, ze jest w pracy. U nas taką informacją jest wspólna kawa 😉
Czy trudno było podjąć decyzję o pójściu w zupełnie innym kierunku, niż ten, w którym kształciłaś się?
Nie, poszłam na studia bo coś musiałam ze sobą zrobić 😉 Jak się ma 18 lat i trzeba podjąć decyzję o swojej przyszłości, to często kończy się tak, że to nie jest dobry dla nas kierunek 😉
Pytania o biznes
Prowadzisz sklep stacjonarny we Wrocławiu, który słynie z fantastycznej jakości produktów oraz świetnej obsługi. A czy można u Ciebie składać zamówienia on-line? Masz sklep internetowy?
Możesz napisać mi rano sms-a i odebrać zamówienie u nas, kiedy skończysz pracę. W związku z tym, że u nas towar jest codziennie świeży, nie bierzemy ogromnych ilości, dlatego też po godzinie 16 już niektórych rzeczy możesz nie dostać 😉 Chcę znać swojego klienta, chcę znać jego energię… internet zabija osobowość, a ja chciałabym żeby ludzie przyszli i poczuli zapach warzyw.
A co z fanpagem „Pani z Warzywniaka”? Ma on służyć sprzedaży online produktów czy raczej stawiasz na edukowanie związane ze zdrowymi produktami?
Nie sprzedajemy online, fp jest to forma bloga, informacji o tym co dziś polecamy, jakie nowe produkty możesz u nas kupić. Robię recenzje restauracji, zdobywam dla moich klientów zniżki na np. porady dietetyczne, suplementy itp.
Czy poza sprzedażą detaliczną współpracujesz z innymi podmiotami – np. restauracjami, hurtowniami czy jakimikolwiek innymi? Jak odbywa się taka współpraca?
Dostarczamy warzywa i owoce do przedszkola, wiele restauracji przyjeżdża do nas po zaopatrzenie. Jeśli chcesz zdobyć dziwne warzywa albo owoce dzwonisz do mnie i ja staje na głowie żeby je zdobyć.
Jakie działania marketingowe są według Ciebie najskuteczniejsze? Co radziłabyś kobietom, które dopiero zakładają swoją firmę? Na czym powinny się skupić w pierwszej kolejności?
Nie wiem 😉 O skuteczności działań powinny wypowiadać się osoby, które się na tym znają, ja nie udaję, ja sprzedaję warzywa, robię kiepskie zdjęcia, jestem często niepomalowana na zdjęciach, albo wchodzę w pole cała w błocie. Codziennie jednak wrzucam post na fb, teraz widzę, że jak dwa dni nic nie wrzucę, to ludzie piszą mi czy wszystko ok, jest to na maxa budujące, cieszę się, że ktoś czeka na te moje posty.
Co radzę? żeby sobie wszystko dobrze poukładały, policzyły, miały zaplecze finansowe i dużo cierpliwości, dobra herbatka na uspokojenie też się przyda, bo wszystkie nasze plany szlag jasny trafia i weryfikują je pierwsze miesiące.
Pytania związane z codzienną pracą
Obsługujesz klientów sama, czy zatrudniasz pracowników? A może korzystasz z usług pracowników online? 🙂
Obsługuję sama i zatrudniam pracowników – w mojej branży sprzedawca jest najważniejszy, ma być przyjacielem, ekspertem, ma mieć świadomość produktu i pełen profesjonalizm. W obsłudze klienta na szczęście mam moje niezastąpione dziewczyny.
Jaki wygląda Twój typowy dzień pracy? I ile czasu mniej więcej poświęcasz na pracę w tygodniu? 😉
Nie pracuję tylko wtedy kiedy śpię i idę na basen 🙂 Codziennie od samego rana sprawdzam social media, później jadę do sklepu, obsługuję klientów, sprawdzam co trzeba zamówić. W tym czasie tato przywozi owoce i warzywa, te których nie mają nasi rolnicy.
Sprawdzam jakie nowe restauracje i miejsca związane z jedzeniem mogę odwiedzić, jakie targi ekologiczne muszę sprawdzić, jakie jarmarki.
Zamykam sklep o 19, sprzątam i wraca do domu, siadam do komputera i płacę faktury, w ciągu dnia odpisuję każdemu na wiadomości…
Brzmi jak masa rzeczy do zapamiętania i skoordynowania! Czy w związku z tym, korzystasz z jakichś narzędzi, które pomagają Ci zorganizować Twój dzień pracy? Jeśli tak, to jakich?
Z zegarka i kalendarza w telefonie 😉
Co jest najtrudniejsze w Twojej pracy? Z jakimi codziennymi problemami musi mierzyć się Pani z Warzywniaka? 🙂
Praca z klientem, ma swoje dobre i złe strony. Ludzie są bardzo wymagający i niecierpliwi chcą wszystko tu i teraz, ale są też kochani i potrafią pochwalić 🙂
W zimie jest u nas bardzo zimno, nie możemy mieć wysokiej temp bo warzywa by umarły, wiec praca w zimnym miejscu jest dla mnie mega problemem, noszenie ciężkich skrzynek jest fizycznie wyczerpująca, ale wszytko wynagradzają uśmiechy zadowolonych klientów 😉
A największe wyzwania w tej pracy? Czym najbardziej nie lubisz się zajmować, a co sprawia Ci największą przyjemność? 😉
Najbardziej lubię jeździć i wyszukiwać nowych smaków 😉 Nowe produkty, rozmawianie z producentami, nie lubię siedzieć w jednym miejscu, musiałam się nauczyć, że trzeba w sklepie jednak być codziennie 🙂
Plany na przyszłość i inne
Jakie są Twoje plany zawodowe na przyszłość? Czy masz w planach dalszy rozwój sklepu?
Nie wiem 😉 Jestem na etapie poznawania siebie, co ma być, to będzie. Nie wiążę się z jednym miejscem na zawsze. Świat jest tak ogromny, że za chwilę mogę być zupełnie w innym miejscu i przyjmę to z pokorą.
Czujesz, że jesteś we właściwy miejscu? Masz poczucie, że się realizujesz czy ciągnie Cię do nowych wyzwań?
Uważam, ze zawsze dostajemy od życia tyle, ile powinniśmy i ile jesteśmy na ten moment w stanie udźwignąć. Tu i teraz to nasze jedyne słuszne miejsce, nie walczę z życiem. Uważam, że jeśli miałabym być w innym miejscu to byłabym. Wszyscy mówią, że to od nas zależy gdzie chcemy być, a ja uważam, że swoją drogę mamy zapisaną
Jaka jest Twoja recepta na sukces? 😉
A co to jest sukces? 🙂 W każdej pracy można odnieść sukces, jeśli się ciężko pracuje, wykonuje swoje czynności na 100% i nie jest się świnią dla innych ;))
Nigdy nie żałowałaś swoich zawodowych decyzji? Czy dzisiaj, z perspektywy czasu uważasz, że mogłaś coś zrobić inaczej, lepiej?
Nigdy niczego nie żałuję, uczę się na błędach 😉 Lepiej? Może inaczej, ale gdybym nie podjęła kiedyś takich, a nie innych decyzji, nie byłabym w miejscu, w którym jestem.
Co Ciebie, jako młodego przedsiębiorcę, najbardziej frustruje? Czego się obawiasz?
Braku wsparcia firm takich jak nasza ze strony rządu, ogromne podatki, papierologia ogólnie wszystko to, na co narzekają przedsiębiorcy 😉
Masz jakieś dobre rady, dla kobiet, które startują ze swoimi biznesami, albo myślą o wystartowaniu?
Nie dajcie sobie wmówić, że czegoś nie można albo nie wypada- jeśli o tym pomyślałaś – rób to, najwyżej nie wyjdzie 😉 I co z tego? Dopiszesz to doświadczenie do swojej listy 😉
A tak na zakończenie – czy masz może jakąś swoją złotą myśl, afirmację, cytat, która motywuje Cię do działania i chciałabyś się nią podzielić? 🙂
Mam dwie: jeśli nie wiesz co robić – rób dobro.
A druga: rób, co możesz, w miejscu jakim jesteś i z tym co masz.
Dziękuję bardzo za wywiad i poświęcony czas!
Wywiadu udzieliła
Absolwentka Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej we Wrocławiu, postawiła jednak na rodzinny biznes. Prywatnie miłośniczka dobrego jedzenia. Stawia na jakość produktów i profesjonalizm w każdym calu. Kocha to, co robi.
Wraz z Tatą Waldemarem prowadzi warzywniak, który kochają wszyscy! Codziennie rano wybierają najlepsze warzywa i owoce, realizują także indywidualne zamówienia dla klientów. Są otwarci na nowości, uwielbiają rozmawiać i być w kontakcie z klientami, a także wspierają lokalnych rolników i przedsiębiorców. U nich każdy czuje się jak w domu 😉
P.S. Wszystkie zdjęcia pochodzą z fp Pani z Warzywniaka 🙂
A jeśli jesteście fanami zdrowego odżywiania i stawiacie na sezonowe produkty, to może zainteresuje Was jadłospis jesienny, który właśnie miał swoją premierę!
Dużo sezonowych owoców i warzyw, w towarzystwie łatwo dostępnych składników tworzą zbiór inspiracji dla każdego, kto chce zadbać o swoje żywienie i cieszyć się smakiem polskich produktów!
Każdy znajdzie coś dla siebie! Dania na wynos i na wolniejsze dni. Łatwe przepisy, szybkie przygotowanie, masa inspiracji!
Sprawdźcie jadłospis jesienny!
P.S. Dla wszystkich fanów Pani z Warzywniaka przygotowałam 20% rabat ja jesienny jadłospis, wystarczy do 30.09 wpisać kod: Panizwarzywniaka
2 komentarzy