Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Quinoa – Komosa ryżowa: dlaczego warto po nią sięgać?
Quinoa, czyli komosa ryżowa ostatnio staje się coraz popularniejsza. Początkowo sięgały po nią głównie osoby na diecie beglutenowej (zwłaszcza te, które były chore na celiakię), jednak teraz komosa zaczyna towarzyszyć coraz większej liczbie osób, nie tylko ze względu na jej bezglutenowość, ale też chęć odżywiania się zdrowo, momentami po prostu „modnie”. W szczególności ceniona jest w kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej. Skąd się wzięła? Wbrew pozorom nie jest to „wynalazek” ostatnich czasów, jej historia sięga 5 tysięcy lat wstecz,…