Jarmuż – niezwykła kapusta
Pewnie wielu z Was obiło się o uszy co nie co o jarmużu, ale czy spożywacie go na co dzień? Jeśli nie to warto zacząć, o czym zamierzam przekonać Was w dzisiejszym poście. Jarmuż należy do rodziny kapustowatych. W przeciwieństwie jednak do swoich krewniaków – kapusty i brukselki – jest mało popularny w Polsce. Charakteryzuje się pierzastymi, fryzowanymi i ciemnozielonymi liścmi. Jednak na rynku możemy także znaleźć odmiany fioletowych jarmuży, wykorzystywanych głównie jako elementy dekoracyjne. Może się także pochwalić…