Syrop z agawy – sposób na cukier?
Syrop z agawy to nic innego jak sok lub nektar z rdzenia rośliny. Produkowany jest w Meksyku głównie z kaktusa z rodzaju Agave tequilana oraz Agave salmiana. Jest słodszy od cukru i coraz chętniej sięgają po niego osoby preferujące zdrowy styl odżywiania i te na diecie. Czy słusznie, o tym dzisiaj. Występuje w postaci płynnej, posiada niższy indeks glikemiczny od miodu, a dodatkowo jest od nich słodszy – nawet 3-krotnie. Czego chcieć więcej 🙂 Niestety względem kaloryczności jego…