Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Kawa bezkofeinowa – pić czy nie pić?
Kawa to napój, który bardzo często towarzyszy nam już zaraz po przebudzeniu. Większość osób, pijących kawę codziennie, nie wyobraża sobie bez niej dnia, gdyż inaczej są ospali i brak im chęci do działania. Tylko co, jeżeli kawę pijemy kilka razy dziennie, a tym samym niekorzystnie wpływamy na swój stan zdrowia? Czy warto wtedy sięgnąć po kawę bezkofeinową by dalej cieszyć się jej smakiem? Krótka historia kawy bezkofeinowej Kawa bezkofeinowa, jak większość wynalazków, powstała z potrzeby. Potrzebę tę stworzył…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Zupa krem z pieczonej cukinii
Gdy za oknem widnieje szaruga i na nic nie mamy ochoty, warto wprowadzić do swojego menu trochę koloru. Dzisiaj postawiłam na zieleń i w związku z tym cukinię. Cukinia towarzyszy nam prawie przez cały rok, choć sezon na nią rozpoczyna się dopiero w drugiej połowie lata, to zimą również możemy cieszyć się jej walorami i korzystać z jej właściwości. Właściwości cukinii: nie odkładają się w niej metale ciężkie działa odkwaszająco na organizm pozytywnie wpływa na trawienie polecana jest…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Nadchodzi mięso z probówki!
Wielu z nas ma problem z jedzeniem mięsa, gdyż nie potrafi obojętnie przejść nad tym jak traktowane są zwierzęta. Kojarzy nam się to z okrucieństwem, a wiadomo, że nikt z nim nie chce być kojarzony. Co na to świat nauki? Wychodzi nam naprzeciw i wprowadza… mięso in vitro. Źródło: zmianynaziemi.pl Krótka historia mięsa in vitro Mięso in vitro to mięso wyhodowane z komórek macierzystych zwierząt, które znajdują się w mięśniach i nigdy nie było częścią żywego zwierzęcia. W…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Jak jeść mniej? Zapisz, co jesz!
Dzisiaj chciałabym przedstawić prosty sposób na to by wpłynąć na swój sposób odżywiania i zrobić to za jak najmniejsze pieniądze. W zasadzie kosztem będzie Wasza praca, systematyczność i wytrwałość. No może ewentualnie jakiś ładny notes, w którym zechcecie sobie wszystko zapisywać 🙂 Po co zapisywać wszystko co jem? Udając się na wizytę do dietetyka lub innego specjalisty w zakresie żywienia, przeważnie jesteśmy proszeni o tygodniowy zapis wszystkich potraw i produktów, które w danym czasie spożyliśmy. Ma to na…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
WegeBurger z buraka
Ostatnio próbuje przemycić w swojej kuchni trochę więcej warzyw. W związku z tym poszukuję przepisów, które zaspokoją moje kubki smakowe i zastąpią często spożywane mięso. Tym sposobem trafiłam w książce Marty Dymek pt. Jadłonomia, na burgery z buraka i postanowiłam spróbować lekko modyfikując 🙂 Wykonanie jest dosyć szybkie i przyjemne, składniki również łatwo dostępne 🙂 Zwłaszcza teraz, kiedy na rynku dominują warzywa korzeniowe i kiszonki, warto z nich przygotować coś pożywnego, zamiast inwestować w zagraniczne produkty. Burgery podałam…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Rewolucja w żywieniu – Nowa Piramida Żywienia IŻŻ
Parę dni temu, a dokładniej 20 stycznia, odbyła się I Konferencja Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia. Jakie kwestie na niej poruszono i jakie zmiany wprowadzono? O tym właśnie dzisiaj! Na Konferencji poruszono wiele istotnych kwestii. Jednak najważniejszą była nowa Piramida IŻŻ, która wraz z 10 zasadami i prostym opisem ma stanowić źródło informacji o zasadach prawidłowego żywienia dla zdrowych osób. W skrócie są to zmiany, które opierają się na wprowadzeniu mniejszej ilości soli, tłuszczu i cukru,…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Jak schudnąć i nie przytyć, czyli uniknąć efektu jojo?
Nowy rok, to często nowe postanowienia. Wśród nich dominują te związane z naszą sylwetką, a zwłaszcza z odchudzaniem. Tylko jak to zrobić by się odchudzić na dobre? Jak uniknąć efektu jojo? O tym w dzisiejszym poście. Efekt jojo to wahania masy ciała, które są spowodowane niewłaściwym prowadzeniem procesu odchudzania. Pojawia się najczęściej w sytuacji, gdy źle dobierzemy kaloryczność swojej diety, a tym powodujemy zwolnienie tempa metabolizmu. W momencie powrotu do zwyczajowego odżywiania, utracone kilogramy wracają i to z…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Zimno? To może herbata…ale z czym?
Gdy nadchodzi zimowa pora, chętniej sięgamy po ciepłe napoje, takie jak herbata. Dzięki niej łatwiej przetrwać ten okres, co zawdzięczamy jej właściwościom rozgrzewającym. Ale z jakim dodatkiem najlepiej ją wypić? Po pierwsze sok z malin, ale nie ten kupny (przeważnie to sam cukier i syrop glukozowo-fruktozowy z niewielką domieszka malin), chyba że ze sprawdzonego źródła. Najlepszy jest ten domowy, zrobiony z dojrzałych owoców. Sok taki działa napotnie. O jego właściwościach pisałam tutaj. Po drugie jeżówka, znana w medycynie…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Jak rozmrażać produkty spożywcze?
Rozmrażanie to proces, którego nie można lekceważyć. Jest on ważniejszy od samego zamrażania. Dlaczego? Uwarunkowane jest to tym, że podczas niewłaściwego rozmrażania możemy zarówno uszkodzić strukturę produktu, jak i sprawić, że utracone zostaną cenne witaminy, które są wrażliwe na zmianę temperatur. Zasady prawidłowego rozmrażania: Zamrożone owoce, warzywa i grzyby należy wrzucić bezpośrednio do wrzącej wody, dzięki temu zachowają się ich wszystkie walory odżywcze i sensoryczne. Najkorzystniejszą formą obróbki dla mrożonych warzyw jest gotowanie ich na parze. Warzywa typu…
Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309
Diet coach, czyli alternatywa dla dietetyka
Pewnie wielu z Was myśląc o specjaliście w zakresie żywienia kojarzy od razu zawód dietetyka. W końcu do kogo innego można by się udać, w celu zrzucenia zbędnych kilogramów, jak nie do niego? Otóż dzisiaj chciałabym Wam przedstawić alternatywę, czyli diet coacha lub spolszczając trenera żywieniowego. Jeśli nie dietetyk to… Wizyta u dietetyka kojarzy nam się przeważnie z tym, że dokona on jakiś pomiarów, wypyta o różne istotne kwestie, a następnie da nam cudowny przepis na tracenie kolejnych…