Archiwa kategorii: Wiem co jem


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić małą ściągawkę dotyczącą E-skrótów zawartych w składzie produktów. Pozwoli ona Wam się mniej więcej zorientować z jakimi dodatkami do żywności macie do czynienia i dokonać mądrego wyboru 😉

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Kolor owoców i warzyw a ich właściwości Czy zastanawiacie się czasami jakie właściwości mają owoce i warzywa, które spożywacie? A może nie jesteście pewni co wybrać by wzmocnić Wasz organizm? Od teraz wystarczy, że zapamiętacie podział owoców i warzyw na 5 grup, ze względu na ich kolory i od razu skojarzycie czemu warto spożywać dany owoc/warzywo. Warzywa i owoce możemy podzielić ze względu na kolory na: czerwone, białe, zielone, pomarańczowe i fioletowe. Co za tym idzie? Przekonajcie się…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Oleje roślinne są dobrym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych należą kwasy omega-6 i omega-3 i to właśnie ich stosunek w danym oleju będzie przemawiał za tym, który olej i do czego wybrać. Jaki stosunek kwasów omega-6 i omega-3 będzie odpowiedni dla naszego organizmu? W nadmiarze kwasy tłuszczowe, które są zawarte w olejach, mogą powodować stany zapalne, zwiększone ryzyko chorób układu odpornościowego i krwionośnego, a także wytwarzać…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Czy kolacja wigilijna jest zdrowa? Już dzisiaj zapraszam wszystkich zainteresowanych tematem czy polska wigilia jest zdrowa do posłuchania o tym w audycji Homo Science w TOK FM, gdzie będzie można mnie usłyszeć. Będzie można dowiedzieć się także jak wygląda wieczerza wigilijna na Ukrainie i czy różni się czymś od naszej. Serdecznie zapraszam! Audycji będzie można posłuchać już dzisiaj o 21 albo w późniejszym czasie na tej stronie.  

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Cynamon na pewno kojarzycie ze względu na jego charakterystyczny smak i zapach, ale czy wiecie jak wiele cennych właściwości dla nas posiada? Na jego walorach poznali się już w starożytności, gdzie bywał nie raz droższy niż złoto. Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam jego magiczne właściwości.   W starożytnej Azji cynamon podawano jako lekarstwo na trucizny, poprawę krążenia, trawienia, w higienie jamy ustnej, bólach menstruacyjnych czy też w trakcie przeziębienia. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca. Stanowi źródło błonnika,…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Dzisiaj natrafiłam na ciekawy program dotyczący potwierdzania i obalania różnych teorii w zakresie żywności. Jeśli znajdziecie chwilkę to naprawdę polecam Wam obejrzeć poniższy odcinek:) Mała zapowiedź: Macie problemy ze snem ? Czy mleko może pomóc przy zasypianiu? A może lepiej wybrać alkohol? Czy jedzenie jajecznicy z jajek z plamką krwi jest szkodliwe? Czy plamka ta jest oznaką zapłodnienia kury? Gdzie ukryty jest cukier ? Czy warzywa spożywane na surowo zawierają więcej wartości odżywczych od tych przetwarzanych? Jeśli zastanawialiście…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Pewnie wiele razy słyszeliście, że bobu nie można jeść chcąc zrzucić parę kilogramów. Czy to prawda? I czy warto z niego rezygnować ? O tym w dzisiejszym poście. Bób należy do roślin strączkowych, które to charakteryzują się wysoką zawartością białka. Jest to bardzo istotne zwłaszcza dla osób na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej, gdyż z powodzeniem może zastępować białko zwierzęce (100 g zawiera 7,6 g białka). Oprócz tego jest dobrym źródłem kwasu foliowego (ważne dla kobiet w ciąży: 100…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Szparagi Sezon na szparagi w trakcie, więc warto z niego skorzystać! Sezon trwa dosyć krótko, dlatego jeśli jeszcze nie skorzystaliście z tych cudownych pędów to właśnie teraz musicie to zrobić!   Szparagi to jedna wielka skarbnica witamin i składników mineralnych. W swoim składzie zawierają 95% wody, w związku z czym cechują się niską kalorycznością (w 100 g to tylko 18 kcal). Ich atutem jest także wysoka zawartość białka, a przez wielu traktowane są jako afrodyzjaki – czego chcieć więcej?…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

  Wraz z przyjściem wiosny w sklepach zaczynają się pojawiać pierwsze nowalijki. Jednak coraz częściej słyszy się, żeby za bardzo się na nie nie nastawiać, bowiem nie są do końca tak zdrowe jak ich odpowiedniczki w późniejszych okresach. Co zatem zrobić? Kupować czy nie kupować? O tym właśnie dzisiaj. Nowalijki – uprawa szklarniowa Wśród nowalijek najczęściej spotkamy się z rzodkiewką, pomidorem, ogórkiem, sałatą, szczypiorkiem czy natką pietruszki. Z reguły są one hodowane w szklarniach w odpowiednich warunkach, tak…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Czy wiecie, że początkowo kiełki były stosowane w celach medycznych ? miały zapobiegać wielu chorobom? Dopiero w XVIII wieku James Cook (angielski podróżnik) rozpropagował wiedzę odnośnie wartości żywieniowej kiełków. Stosowali je marynarze by uchronić się przed szkorbutem. Dzisiaj stosujemy je jako dodatek do sałatek czy kanapek, czyli uzupełnienie naszej diety. Ja postanowiłam sprawdzić, które kiełki najlepiej będzie posadzić u siebie w domu i czy efekt będzie taki sam jak w przypadku tych ze sklepu 😉 Zacznijmy od tego…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

30/48