Najlepsze jajka na twardo wychodzą według poniższego przepisu, który przetestowałam nie jeden raz 🙂
Jajka włóż do zimnej wody
Zagotuj do wrzenia.
Gdy zaczynają wrzeć pogotuj jeszcze minutę odstaw z kuchenki i pozostaw na 15 minut.
A gdyby ktoś chciał skorzystać z prawidłowego przepisu to wystarczy od momentu wrzenia zostawić jajka na 8 minut na ogniu.
Po obu tych czynnościach należy natychmiast zalać jajka zimną wodą!