Pewnie niektórych zaskoczył ten temat, ale już spieszę z wyjaśnieniem skąd inspiracja na niego. Będąc ostatnio na I Warszawskim Dniu Dietetyki Klinicznej otrzymałam broszurę z podsumowaniem konferencji, jak i różnymi nowymi badaniami, które zostały świeżo opublikowane. Wśród nich wpadło mi w oko słowo „Woodstock” i od razu zaczęłam wertować wyniki badań.
Badanie Woodstock For Future Health
Otóż na Woodstocku grupa studentów, doktorantów i pracowników naukowych, z różnych uczelni, w ramach projektu Woodstock For Future Health, postanowiła przebadać uczestników festiwalu w kontekście stanu zdrowia ich jelit i czynników dysbiotycznych (dysbioza to destabilizacja flory jelitowej, która może powodować pogorszenie funkcjonowania bakterii w jelitach).
W badaniu w 2017 roku wzięło udział 428 uczestników. Wypełniali oni ankietę, która oceniała stan zdrowia ich przewodu pokarmowego. Oto wyniki badania:
- Najczęściej występującą dolegliwością były objawy zwiększonej przepuszczalności bariery jelitowej, najrzadziej respondenci wskazywali na refluks żołądkowy.
- Kobiety częściej uskarżały się na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, dysbioza była u nich związana ze stylem życia (niewłaściwa dieta, stres, brak aktywności fizycznej) i przyjmowanymi lekami.
- Kobiety częściej sięgały po leki niż mężczyźni.
- Czynnikami dysbiotycznymi, które wywoływały dolegliwości, najczęściej były: ciągły stres, stosowanie inhibitorów pompy protonowej (IPP), niesteroidowych leków przeciwzapalnych (np. ibuprofen, kwas acetylosalicylowy) i antybiotyków.
Wnioski z badania
Wnioski z badania wskazują, że dolegliwości żołądkowo-jelitowe były powszechne wśród uczestników festiwalu Woodstock 2017, ale to kobiety częściej cierpiały z ich powodu. Nadużywanie leków i nieodpowiedni styl życia były głównym powodem omawianych dolegliwości.
Jelita a nasze samopoczucie
Ostatnio o jelitach mówi się, że są naszym drugim mózgiem. Dlatego warto o nie dbać, a zwłaszcza o florę bakteryjną i szczelność jelit, które wpływają na nasze samopoczucie. Pojawiają się również badania wskazujące, że zły stan zdrowia jelit może sprzyjać depresji. Najczęstszymi objawami nieprawidłowej flory w jelitach może być biegunka, bóle brzucha, wzdęcia. Uczestnicy Woodstocku to przypadkowo dobrani badani, więc problem ten może dotyczyć wielu z nas.
Jak zadbać o swoje jelita?
Z punktu widzenia dietetyki, w wielkim skrócie, to przede wszystkim dieta bogata w:
- świeże warzywa i owoce
- wodę mineralną
- fermentowane napoje mleczne
- kiszonki
- antyoksydanty
- produkty dostarczające kwasów omega-3 (np. olej lniany, ryby morskie)
- w razie potrzeby uzupełnianie diety o probiotyki
…oraz uboga w:
- żywność przetworzoną
- produkty typu fast food
- nadmierne ilości cukru
- alkohol
- kawę (niewypijanie więcej niż 2-3 filiżanki dziennie)
- nikotynę
Źródło: Gudan A. i wsp., Czynniki dysbiotyczne i stan zdrowia jelit wśród uczestników festiwalu Woodstock 2017. Wyniki badania projektu Woodstock for Future Health.
