Żyjemy coraz szybciej, coraz częściej wrzucając w siebie jedzenie, które jest po drodze. Czasami jesteśmy nawet pewni, że to co jemy jest dla nas dobre, więc skąd pojawiają się te uboczne efekty? Te uboczne efekty, czyli wzdęcia, zaparcia czy gazy to nic innego jak rezultat naszego odżywiania. Dlatego warto spojrzeć na swoje menu i sprawdzić czy aby na pewno omijamy produkty, które nam szkodzą.
Oczywiście nie wszystkie z podanych poniżej produktów będzie należało odrzucić, ale najlepiej sprawdzić na sobie bez czego lepiej nam się funkcjonuje. A oto one:
1) Gazowane napoje
W przypadku picia regularnie większej ilości napoi gazowanych praktycznie jesteśmy skazani na występowanie wzdęć. Dzieje się tak z powodu dwutlenku węgla, który powoduje formowanie się gazów w żołądku co prowadzi do wzdęć.
2)Alkohol
Głównym winowajcą są przede wszystkim cukry, które są dosyć trudne w trawieniu. Przyczyniają się one do występowania wzdęć, które wynikają z działających na nich bakterii. Typowi przedstawiciele tych cukrów to maltitol, ksylitol, sorbitol i erytrytol.
3) Zboża
Zboża zawierające otręby mogą być przyczyną wzdęć i zaparć. Istotny jest tutaj błonnik, który jest zawarty w zbożach. Możemy go spotkać pod dwoma postaciami – rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Błonnik rozpuszczalny reaguje z wodą, w której się rozpuszcza, dzięki czemu przemieszcza się w łatwy i szybki sposób przez jelita, przez co powoduje wzdęcia, gazy i bulgotanie.
Szczególnym przypadkiem jest tutaj pszenica, która zawiera gluten. Jest on dosyć ciężkostrawny, a niektóre osoby w ogóle go nie trawią (celiakia). Osoby mające nietolerancję glutenową powinny unikać chleba, ciast wytwarzanych na bazie mąki pszenicznej.
4)Owoce
Owoce zawierają sorbitol, naturalnie występujący cukier, który może powodować wzdęcia. Najczęściej wzdęcia wywołają jabłka, śliwki i gruszki.
5)Produkty mleczne
W mleku i jego produktach występuje cukier zwany laktozą, która jest ciężkostrawna i trudna w rozbiciu na cukry proste. Niektóre osoby mające nietolerancję na laktozę mają wyjątkowo dokuczliwe wzdęcia po spożyciu mleka.
6)Warzywa
Powszechnie uważa się, że warzywa są dla nas dobre bo zawierają dużo błonnika, witamin i minerałów. Jednak razem z błonnikiem często zawierają dużo nie trawiennej skrobi. Kiedy organizm ma problemy z ich rozbiciem do dzieła wkraczają bakterie występujące w jelitach, które powodują powstawanie gazów. Typowymi warzywami powodującymi wzdęcia są brokuły, kalafior, fasola, kapusta i brukselki. Te warzywa zawierają także cukier zwany rafinozą, który jest jednym z winowajców.