Archiwa tagu: Zdrowe odżywianie


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Na wstępie małe wytłumaczenie. Nie zapomniałam o dniu z lunchboxem, jedynie ciężko mi było złapać chwilę, by sfotografować to, co udało mi się zabrać do pracy, ale już się poprawiam. Dzisiaj postawiłam na jak najszybsze rozwiązania i tak oto, tym sposobem króluje łosoś i hummus. Poprzedni post z tej serii znajdziecie tutaj. Oczywiście praca nad e-bookiem wciąż trwa i liczę, że we wrześniu będę mogła się z Wami nim podzielić! Przedstawiam moje dzisiejsze inspiracje!   Drugie śniadanie Na…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Parę dni temu, a dokładniej 20 stycznia, odbyła się I Konferencja Ogólnopolskiego Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia. Jakie kwestie na niej poruszono i jakie zmiany wprowadzono? O tym właśnie dzisiaj! Na Konferencji poruszono wiele istotnych kwestii. Jednak najważniejszą była nowa Piramida IŻŻ, która wraz z 10 zasadami i prostym opisem ma stanowić źródło informacji o zasadach prawidłowego żywienia dla zdrowych osób. W skrócie są to zmiany, które opierają się na wprowadzeniu mniejszej ilości soli, tłuszczu i cukru,…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Ostatnio przeglądając różne strony w internecie trafiłam gdzieś na opinię, że lody nie tuczą, co więcej pozwalają nawet zwiększyć zapas energetyczny, gdyż spalają kalorie. Było to poparte tym, że są zimne, a więc nasz organizm musi zużyć energię, aby je strawić, dzięki czemu chudniemy. No cóż, przyjmijmy, że to żart, bo wiedzy tu brak za grosz. Otóż jeśli naprawdę myślicie, że lody nie tuczą to muszę Was rozczarować, niestety tuczą. Natomiast jeśli chodzi o słodkości i desery, to…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Ostatnio coraz częściej można usłyszeć hasła typu 'odkwaszanie organizmu’, 'spożywanie zasadowych produktów’ czy właśnie 'dieta alkaliczna’. O co chodzi i czy ma to w ogóle jakiś sens? O tym właśnie dzisiaj. Na początku zacznijmy od  tego  czym jest równowaga kwasowo-zasadowa. Ogólnie mówiąc jest to prawidłowe rozmieszczenie kationów H+ w poszczególnych przestrzeniach wodnych ustroju. Brzmi to może trochę naukowo, ale ogólnie chodzi o to, aby nasz organizm mógł utrzymać optymalne pH (7,35 -7,45), a dzięki temu wszystkie procesy życiowe…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

1. Wypróbowywanie na sobie wyniszczających diet Jedzenie grejfruta  przez siedem dni na pewno doprowadzi nas do stracenia kilogramów. Niestety większość z nich będzie składała się z wody i mięśni. Dodatkowo spowolnicie na długo swój metabolizm, co spowoduje, że w przypadku zwiększenia liczby kalorii od razu pojawi się efekt jojo. 2. Omijanie śniadania Wydawałoby się, że nie ma prostszej drogi do redukcji spożywanych kalorii jak ominięcie któregoś z posiłku. Czemu więc nie śniadania. Otóż stanowczo nie! Nie dość, że…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

Jedzenie kusi nas na każdym kroku, szczególnie, gdy chcemy zrzucić wagę. Jednak nie wszystkie te, które mają zła opinie spowodują niekorzystny efekt dla naszej wagi. Naucz się , które kuszące produkty pomogą Ci zrzucić wagę i ją utrzymać! 1)      Jajka Kiedy zastanawiamy się nad zdrowym odżywianiem, niewiele pozycji wywołuje takie emocje jak jajka. Ostatnie badania sugerują, że jedzenie jednego jajka na dzień jest bezpieczne i korzystne dla naszego organizmu dla większości dorosłych, a jedzenie go na śniadanie dodatkowo…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

Są dni kiedy nie za bardzo mam ochotę stać w kuchni nad „garami”. W takie dni staram się wykombinować coś co nie wymaga mojego udziału przez więcej niż 5 min i „robi się samo”. Oczywiście cała filozofia tkwi w tym by mi to jeszcze smakowało, a że z natury jestem smakoszem nie jest ze mną za łatwo, jeśli chodzi o tę kwestię 😉 Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić mój pomysł na łososia pieczonego, gdy mam ochotę zjeść coś dobrego,…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

Jesteście ciekawi czy spożywanie jajek może prowadzić do niemiłych konsekwencji? A może chcecie wiedzieć czy warto spożywać czerwone mięso? No i co z rybami? O tym wszystkim możecie przeczytać w wywiadzie udzielonym przez dr hab. Małgorzatę Drywień z Zakładu Oceny Żywienia SGGW. Na co dzień bliskiego mi wydziału 🙂 Przedstawiam link , aby łatwiej Wam było dotrzeć do wywiadu 🙂 Pani doktor porusza wiele ciekawych tematów, dlatego jeśli chcecie poszerzać swoją wiedzę warto go przeczytać 🙂 Temat artykułu…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

8/8