Archiwa kategorii: Przepisy

Odkąd poznałam hummus gości u mnie prawie każdego tygodnia. To szybkie, łatwe i wygodnie danie, więc gdy nie miałam pomysłu co zjeść, w mig szykowałam hummus. Jednak lubię poznawać nowe smaki i bazować na sezonowych produktach, dlatego na warsztat wzięłam bób i zaczęłam szukać inspiracji.

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Ostatnio w moich słodkich przepisach dominowały orzechy, dlatego czas na lekką modyfikacje! Tym razem mam dla Was propozycję ciasta z porzeczkami i przepyszną bezową pianką. Do tego ciasto jest bez cukru, więc spokojnie można je określić jako fit! Odkąd zaczęłam pracę jako dietetyk, wiedziałam, że głównie będę chciała walczyć z mitem, że dieta to same wyrzeczenia, monotonia, nuda. W moich przepisach próbuję Wam pokazać, że można jeść smacznie i z głową, że w dbaniu o siebie i swoją…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Ostatnio wzięłam na cel znane oraz ogólnodostępne słodycze i próbuję je odczarować. W końcu nie o to chodzi, by już nigdy nic słodkiego nie zjeść, ale o to by znaleźć złoty środek. Tym sposobem czas na kolejny post z serii domowych słodyczy, czyli kulki lion. Aby Was zachęcić, zdradzę, że składają się tylko z 4 składników! Baton Lion pewnie wielu z Was kojarzy. Oblany z wierzchu czekoladą, a w środku chrupiący karmel, orzeszki i chrupki. Czy da się…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Uwielbiam weekend za to, że mogę sobie spokojnie potestować jakieś nowe przepisy, zwłaszcza różne zamienniki dla słodkości. Tym razem padło na szybkie ciastka z czekoladą, których smak pokochacie od pierwszego gryza! Gwarantuję! Co w nich takiego nietypowego? Po pierwsze to, że są z mąki z ciecierzycy. U mnie to jej kulinarny debiut. Długo się zastanawiałam do czego jej użyć, aż w końcu nadeszła idealna okazja. Byłam pewna, że ciastka będą miękkie i nie do końca spełnią rolę ciastek…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Na wstępie małe wytłumaczenie. Nie zapomniałam o dniu z lunchboxem, jedynie ciężko mi było złapać chwilę, by sfotografować to, co udało mi się zabrać do pracy, ale już się poprawiam. Dzisiaj postawiłam na jak najszybsze rozwiązania i tak oto, tym sposobem króluje łosoś i hummus. Poprzedni post z tej serii znajdziecie tutaj. Oczywiście praca nad e-bookiem wciąż trwa i liczę, że we wrześniu będę mogła się z Wami nim podzielić! Przedstawiam moje dzisiejsze inspiracje!   Drugie śniadanie Na…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

To chyba najszybszy przepis na domowe słodycze, jaki udało mi się zrobić! Może Was zaskoczę, ale lody, o których mowa, nie dość, że są szybkie, ale jeszcze łatwe do przygotowania, bo składają się tylko z DWÓCH składników. Tak, dobrze czytacie, dwóch, a do tego BEZ CUKRU! W kuchni lubię działać szybko, chyba że najdzie mnie na dzień gotowania, dlatego zawsze staram się znaleźć jakiś szybki przepis, który dam radę wykonać „przy okazji” po pracy. I tak powstały bananowe…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Tak, dobrze czytacie! Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować domową wersję snickersa. Przyznam szczerze, że odkąd po raz pierwszy zrobiłam ten przepis, to powtarzam go dosyć regularnie i przekazuje każdemu, kto ma ochotę na coś słodkiego 😉 W tej wersji snickersa znajdziemy orzechy nerkowca, które dodatkowo mogą zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, co zostało już naukowo udokumentowane. Naukowcy z Uniwersytetu w Montrealu oraz Jaunde udowodnili, że nerkowce stymulują proces wchłaniania glukozy, a co za tym idzie poprawiają wrażliwość tkanek na…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Dawno już nie było postów z tej serii, więc postanowiłam do nich powrócić. Dla mnie to przydatny przegląd tego, co mnie inspiruje, zebrany w jednym miejscu, a dla Was (mam nadzieję) spora dawka inspiracji. Jeśli chcecie się dowiedzieć jaki olej warto używać do smażenia i potrzebujecie dawki motywacji, to przeczytajcie dzisiejszy wpis!   ZRÓB COŚ DLA SIEBIE – TRZY SPRAWY NA DZIŚ Bardzo spodobał mi się wpis Kasi tworzącej bloga worQshop o trzech sprawach na dziś. Kasia aktualnie…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Ostatnio naszła mnie myśl, że warto byłoby częściej wrzucać posty z pomysłami na domowe słodycze. Dużo osób podchodzi do eliminacji cukru „zero-jedynkowo”, przez co w efekcie nie dają rady wytrzymać bez cukru. Próbują z dnia na dzień ograniczyć wszystko, co słodkie i po paru dniach takiej wstrzemięźliwości, rzucają się na wszystko, co będzie pod ręką. Kluczem do sukcesu nie jest więc ograniczenie smaku słodkiego, a zamienienie produktów, po które sięgamy, na bardziej korzystne dla naszego organizmu. Dzięki temu…

Czytaj dalej

Czytaj dalej


Warning: Trying to access array offset on false in /home/platne/serwer32017/public_html/wp-content/themes/rife-free/advance/utilities/media.php on line 309

Czas leci, a nowe pudełka cały czas towarzyszą mi w pracy, więc dzisiaj chciałabym Was zaprosić na trzeci post z serii „Dzień z lunchboxem”! Bardzo polubiliście te posty, więc w najbliższym czasie stanie się prawdopodobnie jedną ze stałych części tego bloga. Co dzisiaj dobrego przygotowałam? Sprawdźcie sami! Zanim przejdziemy do dzisiejszych lunchboxów, małe przypomnienie – pierwszy post znajdziecie tutaj, a drugi tutaj 🙂 Mam też niespodziankę dla tych, którzy nie śledzą mojego facebooka – dietetyka i instagrama. Aktualnie…

Czytaj dalej

Czytaj dalej

10/41